今天做了咖啡小蛋糕,我是參照這個 紅茶瑪芬≡直徑4.5釐米小瑪芬11個 食譜更改做.
材料:
雞蛋2隻,糖50克,花生油60克,低粉70克+粟粉20克.泡打粉一匙,咖啡粉一匙用120毫升熱水開稀(可加入葡萄乾或紅莓乾一併浸軟).
做法:
先把爐在200度預熱後將以上材料順序地加入拌勻放入模具中焗12分鐘便可出爐放涼.
- Sep 20 Sat 2014 23:09
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咖啡小蛋糕12個
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