※甘筍檸檬鮮橙果汁

※材料
甘筍半條、橙1個、火龍果1個、檸檬半個。

※烹飪示範。

 

甘筍檸檬鮮橙果汁

  材料

  甘筍半條、橙1個、火龍果1個、檸檬半個。

  製法

  1.甘筍切粒,橙去皮切小粒,火龍果切粒,備用。

  2.將所有切粒材料加入攪拌機中,攪勻即成。

  3.按個人口味加入適量檸檬汁。

  營養小貼士

  1.甘筍含豐富胡蘿蔔素,有助增強上呼吸道抵抗力;豐富的非水溶性纖維可助排便,改善腸道健康。

  2.橙及檸檬富含抗氧化維他命C,幫助傷口瘉合及維持黏膜健康。

  3.火龍果含豐富鉀質,改善血壓及排走多餘水分;其黑籽有助腸道蠕動,暢通大便。

  4.本身腸道過敏及易肚瀉人士,建議只飲半杯。

 

資料來源 : 星島日報

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