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蒸香蕉蛋糕
材料:
A)香蕉泥230g，蘇打粉1茶匙。
B)自發粉130g，幼砂糖75g，可可粉1大匙，雞蛋3隻，鹽1/2茶匙。
C)粟米油60g。
做法:
1)香蕉泥加入蘇打粉拌勻靜置一小時。
2)B料用攪拌機拌打十分鐘後加入之前將已靜置一小時的香蕉泥再待發一小時。
3)一小時後將材料C粟米油加入做法2後,倒入己準備好的鍋盤裏再等待十分鐘即可以大火蒸三十分鐘至熟。
4)取出趁熱把蛋糕紙撕開即可待冷卻後切塊。
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