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簡介:蔥香秋葵提高食欲,消除疲勞,是家常菜譜,秋葵菜譜,大蔥菜譜,涼拌菜譜。
主料:秋葵 350克
輔料:大蔥 20克
調料:生抽 8克
烹製方法:
(1) 將秋葵洗乾淨,放入沸水中燙熟,撈出;
(2) 將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;
(3) 大蔥洗淨切花備用;
(4) 秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。
提示:秋葵含有果膠、牛乳聚糖,能幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
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