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調味料：
醬油(生抽)、蠔油、料酒各1大匙、糖1/4小匙、胡椒粉少許、水3/4杯。
醃料：
醬油(生抽)、料酒各1大匙、糖1/4小匙、全蛋液1大匙、粟粉1大匙。
作法：
- 將雞腿肉切丁加入醃料中拌勻，備用。
- 鍋中放入1大匙油，加入雞腿肉半炒至熟，備用。
- 鍋中加入1大匙油，爆香蔥段、蒜片、辣椒片、調味料、雞腿肉、腰果等炒均勻即可上碟。
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- Jan 20 Fri 2012 05:18
腰果配雞丁
調味料：
醬油(生抽)、蠔油、料酒各1大匙、糖1/4小匙、胡椒粉少許、水3/4杯。
醃料：
醬油(生抽)、料酒各1大匙、糖1/4小匙、全蛋液1大匙、粟粉1大匙。
作法：
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