豬肉可說是十分常見的食材,雖然豬肉本身含脂量較高、又分散在肉中不易去除,但只要懂得聰明挑選部位和料理方式,一樣能吃得健康不易胖。

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台灣現在正是大蒜的盛產季節

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苦瓜、綠藻、豆腐…制得住三高】
【國衛院研究:苦瓜、綠藻、豆腐…制得住三高】 國人有高血壓、高血脂、高血糖等「三高」越來越普遍,人體內的「PPAR」因子,可以平衡血脂、血糖。國家衛生研究院研究發現,苦瓜、綠藻、紅麴、大豆蛋白及甘草萃取物等五種天然素材,最能有效活化PPAR,建議民眾應該「天天五蔬果」、多運動,可以遠離三高。 另外,每天規律運動像快走、慢跑、游泳等,也可以促進肌肉分泌肌動激素,活化PPAR因子,啟動細胞中脂質與糖類代謝,進而平衡人體血糖及血脂 全文網址: http://tinyw.in/hEr2

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Hilary Jin 
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【讓自己清醒的19句話】

這些我已經學習了大部份,可是還有一部份不太清醒.........

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養生十六宜(Fong)(TW)

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