close
中醫師常說:『冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫師開藥方。』
冬季飲食多溫補,容易上火,
適時地吃些蘿蔔可幫助消內熱喔!
補氣排毒【味噌燉蘿蔔】
■ 材料:
白蘿蔔1根,柴魚高湯4杯,醬油4大匙,味醂3大匙,味噌醬。
■ 做法:
1. 白蘿蔔去皮,切成3cm厚度的圓柱狀。
2. 鍋中放入柴魚高湯、醬油、糖、味醂、白蘿蔔,以小火慢慢滷到熟透。
3. 將滷好的白蘿蔔撈出盛盤,淋上調勻的味噌醬即完成。
■ 功效:
白蘿蔔:利五臟、宣行氣、化痰、消食。
味噌:醒腦、排毒、抗氧化、排輻射。
【小提醒】
1. 蘿蔔忌與芥菜、蘋果、柿子、梨、葡萄同食。
2. 脾胃虛寒者不宜多食。
柴魚高湯、味噌醬詳細做法請見「樂活中醫部落格」~
http://lohasbeauty.pixnet.net/blog/post/168051273
歡迎加入 樂活中醫 讓妳健康又美麗
請多多按讚及分享,健康資訊才會常常出現唷~
(照片:oceans nadia)
冬季飲食多溫補,容易上火,
適時地吃些蘿蔔可幫助消內熱喔!
補氣排毒【味噌燉蘿蔔】
■ 材料:
白蘿蔔1根,柴魚高湯4杯,醬油4大匙,味醂3大匙,味噌醬。
■ 做法:
1. 白蘿蔔去皮,切成3cm厚度的圓柱狀。
2. 鍋中放入柴魚高湯、醬油、糖、味醂、白蘿蔔,以小火慢慢滷到熟透。
3. 將滷好的白蘿蔔撈出盛盤,淋上調勻的味噌醬即完成。
■ 功效:
白蘿蔔:利五臟、宣行氣、化痰、消食。
味噌:醒腦、排毒、抗氧化、排輻射。
【小提醒】
1. 蘿蔔忌與芥菜、蘋果、柿子、梨、葡萄同食。
2. 脾胃虛寒者不宜多食。
柴魚高湯、味噌醬詳細做法請見「樂活中醫部落格」~
http://lohasbeauty.pixnet.net/blog/post/168051273
歡迎加入 樂活中醫 讓妳健康又美麗
請多多按讚及分享,健康資訊才會常常出現唷~
(照片:oceans nadia)
![❤中醫師常說:『冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫師開藥方。』
冬季飲食多溫補,容易上火,
適時地吃些蘿蔔可幫助消內熱喔!
❤ 補氣排毒【味噌燉蘿蔔】
■ 材料:
白蘿蔔1根,柴魚高湯4杯,醬油4大匙,味醂3大匙,味噌醬。
■ 做法:
1. 白蘿蔔去皮,切成3cm厚度的圓柱狀。
2. 鍋中放入柴魚高湯、醬油、糖、味醂、白蘿蔔,以小火慢慢滷到熟透。
3. 將滷好的白蘿蔔撈出盛盤,淋上調勻的味噌醬即完成。
■ 功效:
白蘿蔔:利五臟、宣行氣、化痰、消食。
味噌:醒腦、排毒、抗氧化、排輻射。
【小提醒】
1. 蘿蔔忌與芥菜、蘋果、柿子、梨、葡萄同食。
2. 脾胃虛寒者不宜多食。
❤ 柴魚高湯、味噌醬詳細做法請見「樂活中醫部落格」~
http://lohasbeauty.pixnet.net/blog/post/168051273
❤ 歡迎加入 @[422925227753693:274:樂活中醫 讓妳健康又美麗]
請多多按讚及分享,健康資訊才會常常出現唷~
(照片:oceans nadia)](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/s403x403/1479309_625368324176048_1731983391_n.jpg&width=477&height=479)
全站熱搜