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【奇異果果醬】酸酸甜甜的，很適合搭配著點心一起吃喔~

作法:
1. 將7顆奇異果去皮切丁放在大碗中，在碗中放入350g的細砂糖、半顆檸檬汁充分拌勻，在冷藏庫放置6小時。
2. 6小時後，奇異果會分析出果汁，將果肉果汁一同放到鍋內以大火煮滾後，去掉浮沫轉小火。(這段期間要不停的翻動果醬以免燒焦喔!!)
3. 用小火將奇異果熬煮成黏稠，在熬煮的過程中可以再放入砂糖或檸檬調整味道，直到果醬整體便透明濃稠時，就完成囉。
4. 將煮好的果醬稍稍冷卻後，放到乾淨且乾燥的玻璃罐內，就OK囉!!

12月感覺就是ㄧ個很浪漫的月份，不知道是不是因為聖誕節快到了，很適合做個甜點甚麼的~ 今天教大家做的【奇異果果醬】酸酸甜甜的，很適合搭配著點心一起吃喔~ 作法: 1. 將7顆奇異果去皮切丁放在大碗中，在碗中放入350g的細砂糖、半顆檸檬汁充分拌勻，在冷藏庫放置6小時。 2.6小時後，奇異果會分析出果汁，將果肉果汁一同放到鍋內以大火煮滾後，去掉浮沫轉小火。(這段期間要不停的翻動果醬以免燒焦喔!!) 3. 用小火將奇異果熬煮成黏稠，在熬煮的過程中可以再放入砂糖或檸檬調整味道，直到果醬整體便透明濃稠時，就完成囉。 4. 將煮好的果醬稍稍冷卻後，放到乾淨且乾燥的玻璃罐內，就OK囉!!
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