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蜂蜜香蕉煎餅

蜂蜜香蕉煎餅

 

簡介~維恩 廚房實驗室

 

所需時間

60 分鐘

食材 （ 4 人份 ）

  • 香蕉 2根
  • 蜂蜜 適量
    • 麵糊
    • 中筋麵粉 250g
    • 蛋 2顆
    • 水 50g
    • 鮮奶 100g
    • 砂糖 30g
 

作法

  • 1

    香蕉去皮 切片.[麵糊]的材料全部豁一起 拌勻之後.再把香蕉片也加入稍微拌勻 香蕉去皮 切片.麵糊的材料全部豁一起 拌勻之後.再把香蕉片也加入稍微拌勻

  • 2

    讓麵糊靜置15-20分鐘.準備一隻平底鍋.倒入麵糊下鍋煎(熱鍋-->熱油-->煎麵糊) 讓麵糊靜置15-20分鐘.準備一隻平底鍋.倒入麵糊下鍋煎(熱鍋-->熱油-->煎麵糊)

  • 3

    麵糊高度約1公分厚. 請用微小火慢慢煎12-15分鐘..不然會外面焦了 裡面還沒熟. 麵糊高度約1公分厚. 請用微小火慢慢煎12-15分鐘..不然會外面焦了 裡面還沒熟.

  • 4

    起鍋切片後.淋上蜂蜜即可 起鍋切片後.淋上蜂蜜即可

  • 5

    小朋友不怕甜的話.也可以淋上巧克力醬唷^^ 小朋友不怕甜的話.也可以淋上巧克力醬唷^^

 
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