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清熱活腦(4人分量)
此湯針對容易熱氣、易出暗瘡人士。菊花、銀花能清熱去濕,銀杏葉則可改善頭部血液循環,加上川芎作為藥引,令此湯有補腦活腦、紓緩情緒的功效。
材料:菊花5錢、銀花5錢、銀杏葉5錢、川芎5錢、冰糖適量
煲法:加清水8碗煲1小時即成
功效:清熱去濕、醒腦益智

茯神蓮子圓肉湯 ~~ 寧心益智(4人分量)
壓力大會降低睡眠質素,影響精神狀況。茯神和蓮子有益智、安神及健脾的功效,多喝可紓緩情緒,提神醒腦。
|材料:茯神1両、蓮子1両、圓肉5錢、瘦肉1塊、金絲棗3
煲法:加清水12碗煲2小時即成
功效:健脾養血、寧心益智

夏枯草珍珠母石決明湯 ~~ 降壓明目(4人分量)
時下的學生要應付繁重學業外,又要參與多項課外活動。沉重的壓力會影響思維,引致頭暈和眼睛疲累。而這夏枯草珍珠母石決明湯,就有助降壓明目。
材料:夏枯草5錢、珍珠母2両、石決明2両、豬展1塊、蜜棗3
煲法:加清水12碗煲2小時即成
功效:清熱降壓、明目益智

花旗參淮杞百合湯 ~~ 補氣提神(4人分量)
花旗參有降燥熱、生津補氣功用,加上明目安神的百合,令此湯可益智之餘亦能補腦提神。
材料:花旗參5錢、淮山1両、杞子5錢、百合1両、排骨1斤、紅棗10
煲法:加清水12碗煲2小時即成
功效:補益氣血、強身益智
備註:本文藥方僅供參考,患者必須按個別體質作調配。

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