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晶瑩剔透,外型真係相當靚,雪到凍冰冰,食落口有涼透心既感覺,簡直係夏天
最佳消暑良品!
有
果凍粉和膠模可在售賣蛋糕材料舖中找到,名為水晶果凍粉或原味果凍粉,只需把適量之清水煮滾,下果凍粉和糖 (糖份可按照個人喜好而加入),攪勻,倒入模中,待數分鐘後加入喜愛生果,微暖後便可放入雪櫃中雪至冰凍即可
溫馨提示:
1) 一般在果凍粉包裝外會列明使用方法,水和糖之份量
2) 果凍一般都較易脫模,只需用手指輕按便可原整地取出
另外亦可在倒入果凍漿前,用凍水沖勻模具,可幫助較易脫模
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