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6個份量
材料 :
低根麵粉160克
粟粉10克
朱古力粉10克
泡打粉1/2茶匙
蛋2隻
牛油溶液80克
淡奶60毫升
砂糖80克
鹽少許
入爐朱古力粒適量
做法 :
1. 焗爐預熱200℃
2. 低根麵粉、粟粉、朱古力粉、泡打粉、砂糖及鹽置於大碗內拌勻
3. 依次加入淡奶、蛋、牛油溶液拌勻
4. 倒進模中(約7分滿), 放上朱古力粒, 以200℃焗25分鐘即成
黛詩兒的生活札記
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