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一、保健茶
1.年年大吉茶 (1人份量)
材料 :
鹹柑桔1-2個
製法 :
將鹹柑桔放入茶杯，搗碎，加熱水浸泡片刻即可
功效 :
健脾去濕、清熱解毒、清利咽喉、滋陰降火
2.大紅大紫湯 (2人份量)
材料 :
大紅棗3粒(去核)、大紫蘇葉2錢、紅糖少量
煲法 :
清水4碗煲至2碗
功效 :
健脾益胃、寬中理氣、幫助消化、預防感冒
二、保健湯水
1.甜甜蜜蜜湯（4人份量）
材料：
糖蓮子1兩(洗淨)、糖蓮藕1兩(洗淨)、
百合1兩、竹葉1兩、生熟薏米各1兩、
豬骨1斤、舊陳皮1角
煲法：
清水12碗煲2小時
功效：
清熱健脾、去濕利水、寧心安神、養陰生津
2.龍馬精神湯（4人份量）
材料：
龍眼肉1兩、馬碲4兩、谷精1兩、
茯神1兩、金錢草1兩、瘦肉1塊
煲法：
清水12碗煲2小時
功效：
消積導滯、滋陰清熱、健脾寧心、養血明目
開心趣聞- 中醫醫肚日 - 葉英良中醫師 (新春保健湯水) )
☆如要收聽請選第二部份中段
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