1. 山楂穀芽麥芽湯 (4人份量)
材料:
山楂1兩、炒穀芽1兩、炒麥芽1兩、
馬蹄4兩、五指柑1兩、瘦肉1塊、生薑3片
煲法:
清水12碗煲2小時
功效:
開胃消滯、導滯化積、降脂減肥、滋陰生津
備註:
山楂味酸,胃酸過多人仕不宜,或去山楂。
2. 四君子何首烏荷葉湯 (4人份量)
材料:
黨參1兩、雲茯苓1兩、炒白術1兩、炙甘草3錢、
何首烏5錢、荷葉5錢、火麻仁3錢、舊陳皮1錢、
西施骨1斤、蜜棗3粒
煲法:
清水12碗煲2小時
功效:
補中益氣、健脾益腎、降脂減肥、輕清腸胃
備註:
(1) 火麻仁有緩瀉作用,腹瀉人士不宜,或去火麻仁;
(2) 外感不宜
開心趣聞~中醫醫肚日 - 葉英良中醫師 (消滯減肥)
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