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花旗蔘杞子涷糕
材料：大菜絲１包，清水８杯，杞子、花旗蔘、冰糖適量
做法：
１）將杞子和花旗蔘用熱水沖，隔水待用。
２）剪碎大菜絲，然後將大菜絲與清水、冰糖一同放入煲內煮至完全溶化。
３）加入杞子和花旗蔘，待涼。放入雪櫃冰凍至凝固即可。
P.S. 我用花旗蔘蜜的粉末代替花旗蔘，味道一樣棒！d(´∀｀o)☆
P.S.S. 如果不知道要下多少冰糖，建議起初只放一點點，覺得不夠甜才再加，不然太甜的話就只可以加多點水了，但這樣做會沖淡花旗蔘的味道喔！
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