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好比jelly般簡單的茶凍啊~~真的很簡單啊。可以改用檸檬茶的啊!

 
材料:

菊花茶 250 ml

蒟蒻粉 28 g

糖 25 g

 

做法:

1.把菊花茶稍為煮熱 (不要煮太久啊!)

2.加入蒟蒻粉及糖邊煮邊攪勻至完全溶化後熄火

3.倒入容器後放入雪櫃雪至凝固即成

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