目前分類：中藥食療 (37)
- Jun 06 Wed 2007 11:05
益母草具活血調經功能
- Jun 06 Wed 2007 10:51
冬天是蟲 夏天是草 冬蟲夏草並列三大珍貴補品
冬天是蟲夏天是草冬蟲夏草並列三大珍貴補品 (成報20/02/07)
冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草，顧名思義「冬蟲夏草」即是，冬天是蟲，夏天就變成草了。而冬蟲夏草的效用有滋肺陰、補腎陽的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。
- Jun 06 Wed 2007 10:50
罌粟殼與子本草皆入藥
罌粟殼與子本草皆入藥 (大公報 16/02/07 )
《本草綱目》載：罌粟秋種冬生，嫩苗作蔬食甚佳。葉如白苣，三四月抽薹結青苞，花開則苞脫。花凡四瓣，大如仰盞，罌在花中，須蕊裹之。花開三日即謝，而罌在莖頭，長一二寸，大如馬兜鈴，上有蓋，下有蒂，宛然如酒粟。中有白米極細，可煮粥和飯食……其殼入藥甚多。
《本草綱目》載：罌粟秋種冬生，嫩苗作蔬食甚佳。葉如白苣，三四月抽薹結青苞，花開則苞脫。花凡四瓣，大如仰盞，罌在花中，須蕊裹之。花開三日即謝，而罌在莖頭，長一二寸，大如馬兜鈴，上有蓋，下有蒂，宛然如酒粟。中有白米極細，可煮粥和飯食……其殼入藥甚多。
原記載指其米（種子）亦入藥，治瀉痢，潤燥。
- Jun 06 Wed 2007 10:49
福果(白果)定喘縮小便
- Jun 06 Wed 2007 10:46
黃芪~~健脾補氣消炎
- Jun 06 Wed 2007 10:42
石斛~~治陰虛內熱 (入胃、腎經，能養胃生津)
石斛為蘭科植物的乾燥莖，根據不同石斛品種又分為石斛（作一般入藥用）、金釵石斛、鐵皮石斛、霍山石斛等，由尋常入藥用至名貴品種，每兩售價由數十元至數百元甚至千元不等。
石 斛味甘性微寒，入胃、腎經，能養胃生津（因胃陰不足造成口燥咽乾、大便乾燥）、滋陰除熱（對陰虛內熱和糖尿病的煩熱有效），糖尿病患可多用石斛作食療和茶 療（脾胃虛寒及有傷風感冒不宜），如用生地、石斛煎茶作飲；用石斛、玉竹、淮山煲瘦肉湯；單用石斛燉（煲）瘦肉湯亦可。
- Jun 06 Wed 2007 10:38
靈芝食療
靈芝http://hk.myblog.yahoo.com/daisykamhkk/article?mid=107&prev=108&next=106
靈芝茶：以靈芝泡茶，是汲取靈芝營養最方便的方法，只要將約一茶匙靈芝粉放入碗內，再加入約250毫升熱水，焗大約15至20分鐘便可飲用。
- Jun 06 Wed 2007 10:37
靈芝孢子療效最佳
靈芝孢子療效最佳
靈 芝是一種生於榭樁或朽木上的真菌，據《本草綱目》所載，靈芝味苦性平，有活血、益心氣、安神、補肺氣、肝氣、消除疲勞、護肝養顏等功效。而《神農本草經》 中，就把靈芝劃分為紫芝、赤芝、青芝、黃芝、白芝、黑芝六種，現在靈芝品種已多達150多個，其中紫芝及赤芝為藥用靈芝。近年不少研究均指出，靈芝中最具 藥用價值的，是其散出的靈芝孢子，而且必須經過破壁，才能被人體吸收，吃後有助增強抵抗力，及抗衰老等功效。
- Jun 06 Wed 2007 10:36
參鬚煲湯配搭多樣活力補氣
人参服法：
人参，又名吉林人参、野山人参、移山人参、高麗参等，性味甘、微苦，温，可入肺脾二經，有補氣調中，生津寧神之功。
- Jun 06 Wed 2007 10:34
冬蟲夏草~~益精髓補肺腎
冬蟲夏草是一種奇妙的生物，在青藏、雲貴高原數千米的高山雪域地帶，生活著一種耐寒昆蟲，名叫蟲草蝙蝠蛾。每逢春暖花開，牠便開始尋找配偶交配，將卵產在土中，不久，悄然死去。
- Jun 06 Wed 2007 06:10
120種中藥(部分)益氣延年
120種中藥益氣延年
【明報專訊2007年3月9日】中醫養生，也重視維護腎與脾，前者可以補腎益精，後者則能益氣養血。精與血是身體的營養物質，精血足夠，加上經絡運行良好，營養便可輸送全身。在《神農本草經》中，具益氣延年功能的中藥便有120種，現列舉部分如下：
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