- Jun 05 Tue 2007 06:00
燕窩
- Jun 05 Tue 2007 05:57
蟹
食物有相剋雞蛋豆漿溝不得
五行相生相剋,是天地的定律。原來,食物也有生剋之說,要是懂得吃「相生」之食物,身體自然健康,但若不小心進食了「相剋」的食物,身體機能可能就會受損,反而得不償失。
- Jun 05 Tue 2007 05:55
補而不燥鹿尾羓湯
- Jun 05 Tue 2007 05:30
去濕湯水舒筋活絡
去濕湯水舒筋活絡
天氣寒冷易令人體氣血不通,關節亦容易受寒氣所侵襲,引致痠痛麻痹,活動不利,而體質虛弱人士及長者更會因氣血不足,出現手腳冰冷、關節痛及關節舊患發作等情況。不過大家亦不用太擔心,一些中藥食療及穴位按摩均有助紓緩痛楚,減輕病情,有需要人士不妨一試。
- Jun 05 Tue 2007 05:21
胃病--寒熱對號入座
- Jun 05 Tue 2007 05:04
養脾胃補心腎桂圓栗子蛋糕
注重自我保健,是預防的好方法。健康的飲食習慣,是建立健康生活的開始,選擇有益的食物,尤其重要。「亞健康」的人,可能出現心悸、失眠、多夢、健忘、腰膝酸軟等徵狀,具有保健功能而又美味可口的桂圓栗子蛋糕,是極佳的滋補品,能吸引食用者經常服食,增強體質,延年益壽。
桂 圓栗子蛋糕的設計意念來自於《民間坊》的桂圓栗子粥,原方是以桂圓栗子煮粥,改以製作蛋糕,一來是桂圓肉爽脆味清甜,而栗子肉厚味美香甜,很適合製作蛋 糕;二來是傳統的中藥保健食品,縱然有很好的保健及療效作用,但每因外型及味道,減低對食用者的吸引。將傳統的中藥保健食品配以西方傳統食品製作方法,別 有一番風味。