黛詩兒的生活札記

輕微胃痛食療調理

【明 報專訊】胃痛的常見成因有急、慢性胃炎、十二指腸潰瘍及胃癌等，病因與生活緊張、飲食無定時、寒熱失調及幽門螺旋桿菌有關。中醫治療胃痛的原則是辨證論 治，即按不同的成因與症狀來選方用藥。對於持續胃痛、疼痛劇烈或大便漆黑有光澤之人士，需要向醫生求助。若胃痛輕微或病程較短，則可用食療調理，以下有四 款食療供大家參考：

一)三仙炆排骨
材料及製法﹕麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克，煮成湯汁後，加入蘿蔔及排骨炆熟。
適合﹕食飽後胃脹胃痛，噯氣夾有食物味道及大便味臭者

二)香蘇茶
材料及製法：蘇葉、陳皮、麥芽及製香附各6克，加入茶葉冲泡飲用。
適合﹕胃痛隨着情緒或壓力起伏而發作，胃脹痛可連及兩側肋骨者

三)薑棗蜜
材料及製法﹕生薑4片、大棗4枚，加入1匙麥芽糖，以滾開水沏泡，趁熱飲服。
適合﹕胃部綿綿作痛，飲冷水或受冷後胃痛加重，熱敷可緩解胃痛者

四)健脾和胃湯
材料及製法﹕黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克，加適量豬及青紅蘿蔔煮湯。
適合﹕胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者