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關節痛食療

1.                    牛膝當歸煲瘦肉:懷牛膝五錢,白朮五錢,當歸三錢,瘦肉適量,另加紅棗、生羌煲湯飲用.(適用於風寒偏勝者)
2.                    當歸北蓍煲羊肉:當歸、北蓍各五錢,羊肉半斤,生羌適量,煲湯.飲湯食肉.(適用於寒邪偏勝者)
3.                    薏冬湯:薏苡仁一兩,冬瓜一斤,煲湯飲用.(適宜於熱邪偏勝、濕熱蘊蒸型)
4.                    萆薢煲豬尾:萆薢五錢,豬尾一條,煲湯.(適用於熱邪偏勝、濕熱蘊蒸型)
5.                    川芎當歸煲瘦肉:川芎三錢,當歸五錢,瘦肉半斤,煲湯.(適用於瘀疾互結型)
6.                    田七、丹參炖雞:烏雞一隻,田七、丹參各三錢,將葯納入雞腹內,文火隔水.飲湯食肉.(適用於瘀疾互結型)
7.                    參蓍煲羊肉:當歸、党參、北蓍各五錢,羊肉一斤,煲湯,隨量飲湯食肉.(適用于氣血不足型)
8.                    參棗茶:党參五錢,紅棗15粒煎湯代茶飲.(適用於氣血不足型)
9.                    巴戟杜仲煲豬尾:巴戟、杜仲各五錢,豬尾一條(切件)文火煲兩小時,飲湯食肉.(適用于陽氣虛衰型)
10.                 牛膝杜仲煲鹿筋:懷牛膝、杜仲各五錢,鹿筋一兩,(先浸水半日)紅棗10,文火煲二小時, 飲湯食鹿筋.(適用于陽氣虛衰型)
11.                 首烏瘦肉湯:制首烏、生地、杞子各五錢,瘦肉適量,煲湯飲.(適用于陰血虧損型)
12.                 寄生紅棗茶:桑寄生五錢,紅棗10,雞蛋兩隻(先熟去殼)加水煲一小時,飲湯食蛋.(適用于陰血虧損型)

說明:
風邪偏勝, 關節疼痛酸楚,游走不定.
寒邪偏勝, 痛有定處,得暖痛減,遇寒加甚.
濕邪偏勝,關節酸重疼痛,肢體困重,肌膚痲木不仁.
熱邪偏勝, 濕熱蘊蒸,關節疼痛,皮色焮紅,手不可触,得冷稍緩,遇熱痛增,或身熱纏綿,肌體困重.
瘀疾互結,關節刺痛,局部腫脹,皮色暗黑,堅硬不消,舌暗紅或淡紫.
氣血不足,關節隱痛,面黃少華,唇色淡白,氣短乏力.
陽氣虛衰,關節疼痛延久不癒,面色蒼白,形寒肢冷,腰膝酸軟.
陰血虧損疼,疼痛日久不癒,面赤升火,耳鳴咽干,五心煩熱.

黑豆鳳爪湯:風濕骨痛
放用:祛風去濕、強壯筋骨

製法:黑豆150克、雞腳8隻、瘦肉75克、陳皮8克、煲2小時

 
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