目前分類：果涷與涷榚及布丁 (28)
- Sep 24 Tue 2013 11:35
果凍粉
- Oct 23 Tue 2007 09:40
桂花蜜凍 / 紫葡萄串 / 檸檬果皮凍 / 蜜桃西米布丁
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桂花蜜凍 |
- Jul 23 Mon 2007 11:30
意大利奶凍
意大利奶凍很易做，只需將一包牛奶加少許糖同1湯匙雲呢拿油煲滾，之後加入8g魚膠粉溶液，待涼後再加入淡忌廉，雪凍便成！口感很香滑，老公最鍾意含一啖布甸在口中慢慢溶化，很滋味！
- Jul 23 Mon 2007 10:12
蕃茄聯合果涷 / 蕃茄玉米涼糕 / 茄汁西米布甸/ 蕃茄洋菜涷 / 草莓柚子布甸
- Jul 06 Fri 2007 08:58
荔枝桂花糕 (食譜 + 製作圖)
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- Jul 06 Fri 2007 08:51
解救悶熱暑氣的ＱＱ涼果凍！
咖啡凍
- Jun 26 Tue 2007 01:11
寒天凍綠豆糕
有次逛吉之島十蚊店，見到有種叫寒天凍的東西，它寫 明是海藻類，高織食物，於是買回來跟著一試，結果，啊！原來是台灣稱之為洋菜，我們常吃的大菜糕，它口感爽脆，幼時老媽祗用冰糖做成糕點，最多加些蛋花， 現在可加不同食品進去，便有不同口味，今次太懒，只是加了現成綠豆湯，便成綠豆凍糕啦，牛媽用的，卻是更方便的洋菜粉(AGAR AGAR Powder)，祇要跟著背面調較就成啦。
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