冬天進補，這樣吃就對了！
【美顏、暖身、烏髮的 『黑豆排骨湯』】
■ 中醫認為「黑色」入腎經，黑色食物有益腎、強腎、延緩衰老的功效喔！
♫ 【黑豆排骨湯】
■ 食材：
黑豆100g、排骨300g、枸杞少許、 薑2片、料酒、鹽適量。
■ 做法：
1.將黑豆清淨後，用清水浸泡約4個小時備用。
2.排骨冷水下鍋汆燙後，撈出清洗備用。
3.將水加入砂鍋中煮至將滾時，放入「排骨、黑豆、枸杞、料酒、薑片」。
4.大火煮沸後，轉小火繼續煮2小時，加鹽調味就完成囉！
（ 照片提供：品味生活雜誌 ）
【美顏、暖身、烏髮的 『黑豆排骨湯』】
■ 中醫認為「黑色」入腎經，黑色食物有益腎、強腎、延緩衰老的功效喔！
♫ 【黑豆排骨湯】
■ 食材：
黑豆100g、排骨300g、枸杞少許、 薑2片、料酒、鹽適量。
■ 做法：
1.將黑豆清淨後，用清水浸泡約4個小時備用。
2.排骨冷水下鍋汆燙後，撈出清洗備用。
3.將水加入砂鍋中煮至將滾時，放入「排骨、黑豆、枸杞、料酒、薑片」。
4.大火煮沸後，轉小火繼續煮2小時，加鹽調味就完成囉！
（ 照片提供：品味生活雜誌 ）
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