【3步速成糖醋排骨】 原料:排骨;調料:鹽、白糖、米醋; 做法: 1、排骨洗凈切塊,撒少許鹽拌勻,稍醃製入味; 2、熱鍋,放比炒菜稍多一點的油,放入排骨,稍煎一下,煎香一面再翻面,隨後時不時地翻炒了; 3、排骨收縮,色澤金黃時,加入白糖和白醋,撒上芝麻,蓋上鍋蓋燜一會兒,收乾汁即可! 主廚上菜 粉絲團